Back

Krowa karmicielka

piątek, 19 marzec 2021
Krowa karmicielka - Nadmiar mleka przerabiamy na sery wędzone, które dla nas lepsze są od serów szwajcarskich czy góralskich oscypków, bo są z naszych krów i są owocem pracy rąk własnych.
Krowa karmicielka - Świat nasz bez zwyczajnej krowy, z mlekiem z kartoników z napisem „Bez konserwantów”, z alpejską Milką wymalowaną na fioletowo, byłby światem zubożonym i bezdusznym. Krowa zawsze była we czci i szacunku wiejskiego ludu, bo była karmicielką i dzięki niej uratowało się niejedno ludzkie istnienie w czasach głodu.
Krowa karmicielka - Pierwszy dzień wiosny. Wyjście z obory to wielka radość dla krowy, którą trudno utrzymać na łańcuchu.
Krowa karmicielka - Hamowanie biegnącej krowy grozi zdarciem podeszwy w butach na kamienistej drodze.
Krowa karmicielka - Skończyło się lądowaniem na trawie, tylko dlatego, że krowa skręciła w śliwkowy sad.
Krowa karmicielka - Nie trzeba nam alpejskich pejzaży, łąk i powietrza. Nasze czarne „milki” dają podkarpackie mleko niczym nieustępujące alpejskiemu.
Krowa karmicielka - Większość naszych łąk to górskie stoki, nadające się tylko na wypas. Dzięki temu nasze krowy nie narzekają na brak ekologicznej paszy.
Krowa karmicielka - Życie krowy w tej zieleni łąk byłoby prawdziwym rajem, ale każdy ma swego mola, co go gryzie, a krowy pod lasem mają za przeciwnika roje much, bąków krwiopijców i gzów bydlęcych.
Krowa karmicielka - Dojenie krowy w takiej scenerii to prawdziwa przyjemność, a mleko z takiej łąki to prawdziwa apteka zamknięta w kroplach krowiego mleka.
Krowa karmicielka - Mleko z łąki trafia do monasterskiej kuchni, przerobione na mleczne zupy, na zsiadłe mleko, śmietanę, twaróg, biały ser i na masło.